Prepare-se para elevar sua experiência culinária com estes Muffins de Abobrinha com Bacon, uma receita descomplicada repleta de sabores irresistíveis. Combine a leveza da abobrinha com a intensidade do bacon defumado e a cremosidade do queijo em cada mordida desses muffins que se destacam. Perfeitos para o café da manhã ou como um petisco diferenciado, esses bolinhos unem praticidade e sabor para uma experiência culinária única. Além disso, você também pode servi-los juntamente com uma salada fresca.
Além disso a abobrinha é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, vitamina A, potássio e fibras. Esses nutrientes são essenciais para a saúde geral, sistema imunológico e digestão. Já o bacon fornece proteína, que é fundamental para a construção e reparo dos tecidos do corpo.
Ingredientes:
- 1 abobrinha ralada
- 1 ovo
- 3 fatias de bacon defumado, picado
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 colher de chá de fermento
Mode de preparo:
ETAPA 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida unte uma forma de muffins com óleo ou utilize forminhas de papel ou silicone.
ETAPA 2
Em uma tigela grande, misture a abobrinha ralada juntamente com o ovo, o bacon picado e o queijo ralado. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o sal, a pimenta do reino e o fermento. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
ETAPA 3
Distribua a massa nas forminhas de muffin, enchendo até cerca de 2/3 da capacidade de cada forma. Em seguida, asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.
ETAPA 4
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Lembre-se de ajustar o tempo de cozimento conforme necessário, pois os fornos podem variar. Bom apetite!
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